18 novembre, 2024
Après deux mois de formation à l'école Cuisine Mode d'Emploi(s) de Toulouse, la première promotion de chefs ukrainiens, composée de 12 déplacés temporaires de Marioupol, a terminé son parcours avec une dernière journée de formation à Paris. Samedi, la brigade Marik a été accueillie dans la capitale pour quelques jours avant de rentrer en Ukraine, où elle inaugurera d’ici quelques semaines le tiers-lieu culturel "La Cantine de Marioupol" à Dnipro.Aujourd'hui, les apprentis ont participé à une journée dédiée à la pâtisserie aux côtés du chef étoilé Thierry Marx. Au programme : baguette tradition, brioches et autres douceurs emblématiques de la gastronomie française. Une occasion unique de perfectionner leurs compétences et de savourer les derniers instants de cette formation exceptio...
EN SAVOIR PLUS
14 novembre, 2024
🎥 Retrouvez le reportage de France 3 Occitanie sur la formation culinaire imaginée par Stand With Ukraine, en partenariat avec Thierry Marx, pour 12 déplacés temporaires de Marioupol.Les apprentis ukrainiens se sont formés pendant 8 semaines à l'école Cuisine Mode d'Emploi-S- à Toulouse...
EN SAVOIR PLUS
12 novembre, 2024
Après deux mois de formation intense à l’école de Cuisine Mode d’Emploi(s), la première promotion de chefs ukrainiens vient d’être diplômée à Toulouse.Hier soir, nous avons partagé un moment fort de solidarité et d’émotion lors de la cérémonie de remise des diplômes aux stagiaires ukrainiens de l’école Cuisine Mode d’Emplois à Toulouse. Les 12 apprentis, déplacés temporaires de Marioupol, ont reçu leur diplôme des mains du chef étoilé Thierry Marx.Ce projet, mené par Stand With Ukraine en collaboration avec Thierry Marx, vise à offrir aux déplacés temporaires ukrainiens une solide formation dans les métiers de la cuisine française traditionnelle.Dans le cadre chaleureux du restaurant Le Court Circuit, cette soirée a réuni des personnalités solidaires et des figures influent...
EN SAVOIR PLUS
