30 June, 2025
Під яскравим сонцем та в радісній атмосфері наші українські стажери з ентузіазмом взяли участь у Гамбаді - Гурманській баладі в естуарії, великому гастрономічному поході, який організовується щороку на початку літа в Нормандії.Захід відзначає ландшафти, продукти та таланти естуарію Сени через подорож, що переривається шістьма кулінарними зупинками, від закусок до десертів, створених нормандськими шеф-кухарями та поданих у знакових місцях. Цього року 2300 учасників насолодилися цим дружнім днем дегустацій, спілкування, місцевої спадщини та музики на свіжому повітрі.Стажери були розділені на три гастрономічні стенди вздовж маршруту, де вони долучалися з енергією та гарним настроєм:• На стенді Galienne, присвяченому закускам та розташованому в селі Крікбеф-ан-Ко, Надія т...
Детальніше
28 June, 2025
6 червня регіон Іль-де-Франс підтвердив свою солідарність з Україною на Міжнародному саміті міст та регіонів, що відбувся в Києві, підписавши угоду про співпрацю з Київською та Чернігівською областями, спрямовану на навчання українських місцевих посадовців управлінню європейськими фондами.Представлений Седріком Гійон-Лавокатом, розробником регіональної стратегії міжнародного співробітництва, та Грегуаром де Ластері, регіон підтримував цінності відбудови та територіальної солідарності, які були в основі його зобов'язань з початку війни.З 2022 року регіон Іль-де-Франс є однією з основних французьких громад, що мобілізувалися. Ця тверда відданість була помітно продемонстрована візитом до України Валері Пекресс, однієї з перших французьких політичних лідерок, яка відвідала її в п...
Детальніше
26 June, 2025
🇫🇷🤝🇺🇦 Це важливий день для наших українських стажерів у Гаврі: вперше вони готували для справжніх клієнтів.Сьогодні в самому серці La Halle aux Poissons, знакової пам'ятки міста Гавр, відкрив свої двері тимчасовий ресторан La Cantine de Mariupol.Щосереди та щоп'ятниці опівдні до кінця липня мешканців Гавра запрошують туди пообідати.У меню: високоякісні страви французької кухні, приготовані українськими стажерами, які пройшли навчання у команді шеф-кухаря Тьєррі Маркса та Cuisine Mode d'Emploi(s), у партнерстві з Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et des Services Jules Le Cesne, містом Гавр, містом Маріуполь та Посольством України у Франції.🍽️ Меню дня на це відкриття:Закуска: Гравлакс з фореллю та бурякомОсновна страва:Смажена мисливська курка, орек'єт у ...
Детальніше
