30 décembre, 2025
Le chef Thierry Marx s’est rendu en Ukraine, quelques jours avant les fêtes de fin d’année, accompagné de Caroline Leclercq, adjointe au maire de la Ville du Havre, ville partenaire de Marioupol, Маріупольська міська рада, ainsi que des équipes de Cuisine Mode d'Emploi-S- et de Stand With Ukraine.Lviv a constitué la première étape de ce déplacement.La journée a débuté au Champ de Mars, cimetière militaire où reposent de nombreux défenseurs ukrainiens tombés au combat. Nous y avons rendu hommage à celles et ceux qui ont sacrifié leur vie pour l’Ukraine. Des bougies ont été allumées, dans un moment de recueillement particulièrement émouvant, rappelant le coût humain de la guerre.Elle s’est poursuivie par une masterclass culinaire au lycée professionnel de l’hôteller...
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24 décembre, 2025
Cuisiner ensemble comme thérapie, comme acte de résilience et comme contribution à la reconstruction de l’Ukraine.Dimanche à Kyiv, la cuisine est devenue bien plus qu’un art culinaire. Elle s’est affirmée comme un espace de reconstruction, de transmission et de lien humain, au service de celles et ceux dont les vies ont été profondément bouleversées par la guerre .À l’occasion de la visite en Ukraine du chef étoilé Thierry Marx, avec qui Stand With Ukraine développe depuis deux ans un programme de formation destiné aux anciens combattants et aux personnes déplacées internes, nous avons coorganisé, avec Expertise France in Ukraine, NGO Cult Food et l’Ambassade de France en Ukraine, un événement célébrant le dialogue entre les cuisines française et ukrainienne
.Accue...
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18 décembre, 2025
3ᵉ webinaire MistoMatch, consacré à une thématique à la fois concrète et essentielle : l’organisation de séjours de répit pour les enfants ukrainiens en France.
Depuis près de quatre ans, ces enfants grandissent sous les bombardements quasi quotidiens de l’armée russe sur les villes ukrainiennes, une situation qui les prive d’une partie de leur enfance et de leurs interactions sociales.
Selon l’UNICEF, un enfant sur cinq a perdu un proche ou un ami, et un sur trois se sent si désespéré qu’il ne parvient plus à poursuivre ses activités quotidiennes.
Ces séjours offrent une véritable parenthèse : quelques jours pour souffler, se reconstruire et retrouver un semblant de normalité.
Ce webinaire a permis de présenter, de manière très concrète, les étapes ainsi que les aspects organisationne...
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