30 décembre, 2025
Le chef Thierry Marx s’est rendu en Ukraine, quelques jours avant les fêtes de fin d’année, accompagné de Caroline Leclercq, adjointe au maire de la Ville du Havre, ville partenaire de Marioupol, Маріупольська міська рада, ainsi que des équipes de Cuisine Mode d'Emploi-S- et de Stand With Ukraine.Lviv a constitué la première étape de ce déplacement.La journée a débuté au Champ de Mars, cimetière militaire où reposent de nombreux défenseurs ukrainiens tombés au combat. Nous y avons rendu hommage à celles et ceux qui ont sacrifié leur vie pour l’Ukraine. Des bougies ont été allumées, dans un moment de recueillement particulièrement émouvant, rappelant le coût humain de la guerre.Elle s’est poursuivie par une masterclass culinaire au lycée professionnel de l’hôteller...
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24 décembre, 2025
Cuisiner ensemble comme thérapie, comme acte de résilience et comme contribution à la reconstruction de l’Ukraine.Dimanche à Kyiv, la cuisine est devenue bien plus qu’un art culinaire. Elle s’est affirmée comme un espace de reconstruction, de transmission et de lien humain, au service de celles et ceux dont les vies ont été profondément bouleversées par la guerre .À l’occasion de la visite en Ukraine du chef étoilé Thierry Marx, avec qui Stand With Ukraine développe depuis deux ans un programme de formation destiné aux anciens combattants et aux personnes déplacées internes, nous avons coorganisé, avec Expertise France in Ukraine, NGO Cult Food et l’Ambassade de France en Ukraine, un événement célébrant le dialogue entre les cuisines française et ukrainienne
.Accue...
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14 décembre, 2025
L’hiver 2025–2026 s’annonce critique pour les populations civiles en Ukraine : les frappes russes ciblent désormais non seulement les infrastructures énergétiques, les centrales et les lignes électriques, mais aussi la chaîne logistique énergétique.Depuis fin 2024 et tout au long de 2025, les frappes contre les infrastructures énergétiques se sont fortement intensifiées : plus de 80 % du territoire a subi des coupures d’électricité pouvant atteindre jusqu’à 16 heures par jour. Dans plusieurs régions : Sumy, Kharkiv, Donetsk, Chernihiv, Kherson, Zaporijjia, les infrastructures sont particulièrement fragilisées.Aujourd’hui, c'est plus de 63 000 infrastructures énergétiques ukrainiennes qui ont été endommagées par des frappes massives et des attaques ciblées. Et les dommages e...
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