Ce vendredi 11 Juillet Édouard Philippe, maire de LH Le Havre, s’est rendu à la Halle aux Poissons pour rencontrer les 11 stagiaires ukrainien·nes originaires de Marioupol, actuellement en formation à la cuisine française dans le cadre du partenariat entre la Ville du Havre et la ville de Marioupol.
À cette occasion, il a pu échanger avec eux, découvrir leur travail en cuisine, goûter leurs plats, et constater de ses propres yeux la richesse humaine et concrète de ce projet de terrain, fruit d’une collaboration engagée entre plusieurs partenaires institutionnels et associatifs.
Une fois de plus, le restaurant d’application éphémère a affiché complet, porté par l’enthousiasme des Havrais et des Havraises venus soutenir cette initiative. Une belle preuve de réussite et de solidarité locale !
Pour rappel, le restaurant d’application éphémère ouvre ses portes à la Halle aux poissons :
🗓️ Tous les mercredis et vendredis – jusqu’à fin juillet
🕛 Sans réservation – Accueil du public de 12h00 à 12h30
💶 Menu unique (entrée / plat / dessert café et verre de vin) – 25 euros
